DAGENS RETT tirsdag 26. november 2019
Standard
Steinbitfilet med gul Estragon saus og stekte rotgrønnsaker (og potet)
Allergener i retten: FiskMelkeprotein (melk)Laktose og MelkeproteinKlikk på allergen for å se erstatningsretten for allergenet.
| Ingrediens | Gram |
|---|---|
| Steinbitfilet Filet av steinbit lett dampet Allergener: Fisk | 100 |
| Estragon saus (laktosefri) Løk, grønnsaksbuljong, vann, estragon, gurkemeie, maizenna, melkefritt smør, Millac fløte, salt og pepper Allergener: Melkeprotein (melk), Laktose og Melkeprotein | 50 |
| Stekte rotgrønnsaker (med potet) Potet, gulrot og kålrot
80 gr. potet, 70 gr. grønnsaker | 150 |
Næringsinnhold ingredienser pr 100 gram
| Ingredienser | Kj | Kcal | Fett | Karbo | Fiber | Protein |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Steinbitfilet | 530 | 126 | 3,2 | 0 | 0 | 24,2 |
| Estragon saus (laktosefri) | 923 | 222 | 44 | 42 | 5 | 8 |
| Stekte rotgrønnsaker (med potet) | 179 | 42 | 0,1 | 10,3 | 2,1 | 1 |
Næringsinnhold i rett pr 100 gram
| Kj | Kcal | Fett | Karbo | Fiber | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| 420 | 100 | 8,4 | 12,2 | 1,9 | 9,9 |
Totalt næringsinnhold i rett (300 gram)
| Kj | Kcal | Fett | Karbo | Fiber | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| 1260 | 300 | 25,3 | 36,4 | 5,6 | 29,7 |